10月の予定

10月の予定です。

10月は5週あるので、週末メニューはいつもとは変えました。

1週目の「炊き込みご飯」は以前作った「みかんの炊き込みご飯」にしようと思います。

みかんご飯と言うと怪しい感じはありますが、インド料理にあるレモンライスのみかんバージョン、と言うと何となくイメージが湧いてきました。何度か反応を見て、うまくいけば定番メニューにしたいなと少し考えてます。

2週目は久しぶりの「いきなり団子」。

サツマイモとあんこが入った熊本の郷土菓子で、新芋ならではの優しい甘みを楽しめると思います。

最終週は隠れファンの多い「すあま」。

なぜすあまがこんなに人気なのかわかりませんが、僕自身もふと食べたくなる不思議な食べ物です。すあま専門店とか出来そうな感じはありますが意外とないですよね。

最後に、お待たせしていました芋けんぴのネット販売ですが、10/3(日)21時より受付開始します。『紅はるか』『みたらし』『すだち』の３種類。その他の詳細は後日お知らせします。