5周年BOX
更新日：2020年11月29日
11/27で加藤けんぴ店は５周年を迎えます。
始めた頃はまずは３年、そして５年と考えて、先は長いなあと思ってましたがいつのまにやら５年目を迎えられそうです。
変わったこと変わらないこと、いろいろありますが、続けて来られたのはどう考えたって周りの方たちに支えられたおかげです。ありがとうございます。
そんな感謝を込めて５周年BOXを作りました。
内容は、３袋セットが、
●芋けんぴ『紅はるか』
●自家農園 けんぴチップス
●※ねじまき雲 KNP.5 ブレンド
※小原春香園 宇治茶
※小原春香園 知覧茶
※小原春香園 川根紅茶 ※から一つ選択
●オリジナルトートバッグ【芋けんぴ or おにぎり】どちらか選択
¥2000（税込）
4袋セットが
●芋けんぴ『紅はるか』
●自家農園 けんぴチップス
●ねじまき雲 KNP.5 ブレンド
●※小原春香園 宇治茶
※小原春香園 知覧茶
※小原春香園 川根紅茶 ※から一つ選択
●オリジナルトートバッグ【芋けんぴ or おにぎり】どちらか選択
￥2600（税込）
加藤けんぴ店のおやつは、定番の『紅はるか』と、市民農園を借りて作ったサツマイモ３種をチップスにした『けんぴチップス』です。『高系14号』『紫娘』『黄金千貫』という昔からあるけど少し珍しい品種の芋を、砂糖は控えめ、塩気は強めに味付けしました。芋けんぴとはまた違う軽い口当たりを楽しめます。
そんなおやつのお供には、お隣の珈琲店ねじまき雲さんに作ってもらった５周年オリジナルブレンド『KNP.5ブレンド』。
ねじまき雲さんの珈琲は一度クセになるとあの珈琲が飲みたい！と思わせる、特徴ある雰囲気の珈琲です。これまでは、ねじまき雲の定番ブレンド『旋風』を販売しましたが、今回はオリジナルブレンドを作っていただきました。
焙煎は深煎りで、珈琲感のある飲みやすい口当たりですが、ねじまき雲さんらしい、しっかりした深みや旨みがあります。芋けんぴやお菓子にも合わせやすい味わいです。
※豆のままの販売となります。ミルはご自身で用意してください。
また芋けんぴにはやっぱり日本茶派の方には、創業明治八年、小原春香園の小原さんがしっかり吟味した日本各地の茶葉があります。
『知覧茶』は、お茶の青々しい濃い味わいがありますが、渋さはなく飲みやすいです。
『宇治茶』は、さわやかで清々しい香りとほのかな甘み、渋みのバランスがいいお茶です。
『川根紅茶』は、静岡の川根で作られた和紅茶で、やさしい香りと甘みがあります。
強い香りではないので飲みやすく、どんな食べ物にも合わせやすいです。
日本茶は高い温度で短時間で淹れて香りを楽しんだり、低い温度でじっくり淹れて甘みを楽しんだり、ひとつの茶葉でもいろんな楽しみ方ができるのがいいですね。
あとは、イラストレーターの児玉伸一さんが描いたイラスト入り『オリジナルトートバッグ』。Ａ４ファイルもラクラク入るマチ付きサイズで、普段のお買い物バッグにも最適！おにぎり柄、芋けんぴ柄、どちらもかわいく優しい雰囲気です。
こちらインターネット販売は11/28(土)21時より開始しますが、店頭受取予約は只今から11/28(土)21時まで受付ます。
数に限りがあるのでお一人様合計２箱までとなります。ご了承ください。
●お名前
●受取希望日（11/28〜12/6の営業時間内で）
●当日連絡先電話番号
●３袋セット or ４袋セット
●珈琲、日本茶の選択
●トートバッグの柄選択
を記入して、info@kato-kenpi.comまでご連絡ください。
お電話、DMではお受けできませんのでご注意ください。店頭で直接ご予約いただいても大丈夫です。
５年経ってようやくお店をやってきている事に慣れたかなという感じです。
慣れというのは、いい面もあれば悪い面も出てきます。
これから来年にかけ、また変化の年になりそうなので、初心を忘れず楽しんでやっていきたいですね。
これからもどうぞよろしくお願いします。