ちょっと危険を感じる暑さが続いてましたが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。 僕はとあるバイトをしながら、街の様子を伺ってますが、皆さんの仕事ぶりに頭が下がるばかりです。この話は後日ブログを書く予定です。 さてそんな中、６(土)、７(日)は久しぶりの店舗営業で『あんみつ』と...

帰りは静岡県浜松に立ち寄り。 とはいえ愛媛から始発に乗って、浜松に到着したのは１７時。 その日はゆっくりして、翌日少し観光しようという話に。 ところが目を覚ますと大雨。 記録的な大雨だったらしく、携帯から避難警報のアラームが鳴ってビックリしました。...

５年ぶりに愛媛に帰ってきて、まずは「とべ動物園」に。 もうほとんど覚えてないのだけど、約30年ぶりの来園。 まず入り口近くにいるフンボルトペンギンがかわいい。 水中を気持ちよさそうに泳いだり、岸辺でまどろんだり。エサやりの瞬間も見れたけど、マイペースすぎて、飛んできたサギに...

先日、愛媛に帰省しました。 青春１８きっぷだったので、行きと帰りに途中下車するのんびり電車旅でした。 行きは、名古屋から少し寄り道して奈良へ。 その途中の関西本線は初めて乗る路線でしたが、懐かしの汽車で深い山の間を抜けていく、ちょっと現実離れした体験ができました。...

7/19(火)より店舗営業は夏期休業となっています。8月いっぱいは休んで、9月初旬にサツマイモの収穫が始まったら再開します。 再開時期はわかりましたらお知らせします。 それとは別に、8/6(土)、8/7(日)は『あんみつ、ところてん』営業します。...

今月のネット販売始まっています。 芋けんぴ、日本茶、お米をセール価格にて販売しています。 店舗営業は、18日(月祝)の後、夏期休業となります。 店舗でもセール価格にて芋けんぴ、日本茶、お米を販売しています。この機会にぜひご利用ください。 夏野菜もピークを迎えてきましたね。...

7/10(日)21時より、芋けんぴのネット販売受付開始します。 加藤けんぴ店公式のショッピングサイト公開しました。→https://kato-kenpi.net/ 今回は今季最後の販売ということもあり、全品セール価格での販売を行います。...

先日お知らせしたように6/30(木)より、おにぎり、お惣菜、うみたてたまごの価格を値上げします。よろしくお願いいたします。 さて、７月の予定です。 梅雨があっという間に明けて暑い日が続いているということで、今週末はあんみつの販売です。...

大変心苦しいのですが、値上げのお願いです。 おにぎり、お惣菜は、6/30(木)より。 芋けんぴは、９月の新芋の時期より。 おおよそ１０円ほどの値上げを考えています。 その他、日本茶などは据え置きとなっています。 お米の価格は変わっていませんが、鮭やたらこなどの具材、米油、卵...

6/19(日)21時より6/26(日)まで、芋けんぴのネット販売受付開始します。 加藤けんぴ店公式のショッピングサイト公開しました。→https://kato-kenpi.net/ BASEでの販売は停止しました。公式サイトをご利用ください。...

年始に始めた金継ぎがようやく完成しました。 まずは預かった器から。 厚みのある平皿だったので、継ぎ目が意外と目立ってしまったのだけど、継ぎ自体はキレイに出来たと思う。 金を蒔く時に、乾燥時間を失敗してやり直しになったけど、それがなければもう少し上手くできたはず。...

６月の予定です。 気温が上がったり、梅雨に入ったり、らっきょう、梅仕事の時期だったりと盛りたくさんです。 今週末は『三角どら焼き』。 先月やって、そこそこ好評だったので、今月も改良して再登場。 芋けんぴのネット販売は、6/19(日)21時〜6/26(日)24時で受付ます。...

多摩地域の人にとって、和菓子の「紀の国屋」閉店はびっくりする出来事だったと思います。僕も手土産でもらった「あわ大福」が美味しくて、以来たまに食べたくなると利用する和菓子屋さんでした。 そんな紀の国屋の閉店。そして新しい会社が復刻しようとしている一連の動きは、これからも気にな...

今回は多くの方にご注文いただき、ありがとうございます。 品切れとなっていた商品の次回生産分のご予約を受付開始いたしました。 この商品をご購入の場合は、6/1（水）以降の発送となります。 数量の変更やキャンセルも受け付けできません。 ご了承の上、ご注文ください。...

5/22(日)21時より5/29(日)まで、芋けんぴのネット販売受付開始します。 加藤けんぴ店公式のショッピングサイト公開しました。→https://kato-kenpi.net/ BASEでの販売は停止しました。公式サイトをご利用ください。...

５月の予定です。 GWは、4/29〜5/1は営業時間が11〜17時となります。4/28は、通常通り8〜16時の営業です。 5/3〜5/5は、GW特別営業で同じく11〜17時となります。その後、5/6〜5/11まで休業となります。 お間違えのないようご注意ください。...

4/17(日)21時より4/24(日)まで、芋けんぴのネット販売受付開始します。 加藤けんぴ店公式のショッピングサイト公開しました。→https://kato-kenpi.net/ BASEでの販売は停止しました。公式サイトをご利用ください。...

以前の金継ぎ記事を見て、時間がかかるし、技術もないのをご了承の上、割れた器を預けてくれる方がいました。 １月後半に修復開始。 少し厚めの小皿で、材質は結構土っぽいです。 カケラは最初ひとつだったのですが、触っていたら割れてしまいました。スミマセン…...

今週から、芋けんぴ『きなこ紅茶』が新登場します。 小原春香園さんから仕入れた天然ベルガモットが香るアールグレイを使い、きなこのコクと爽やかな風味を味わえます。 限定芋けんぴの中でもイチオシの味なので、ぜひ味わってみてください。 あと先週より、白米の銘柄が『福井県産...

４月の予定です。 今週末くらいが桜の満開かと思いっていたけど、先週末に一気に咲き始めましたね。 桜おはぎ、桜赤飯と続いているので、今週は『いきなり団子』です。 おにぎりといきなり団子片手にお花見もいいんじゃないかと思います。 ４月の終わりにはもうGWですね。...