4/17(日)21時より4/24(日)まで、芋けんぴのネット販売受付開始します。
加藤けんぴ店公式のショッピングサイト公開しました。→https://kato-kenpi.net/
BASEでの販売は停止しました。公式サイトをご利用ください。
さて今回の芋けんぴの内容は、定番の『紅はるか』『みたらし』『くんせい塩』、新登場の『きなこ紅茶』です。
熊本産の紅はるかを使い、そこに喜界島産きび砂糖、国産きなこ、小原春香園厳選のアールグレイで味付けしました。
きなこの香ばしい香りとアールグレイの天然ベルガモットのさわやかな香り。
揚げパンのような食感が楽しめる芋けんぴになりました。
ご好評いただいている大容量の『おやつふくろ』も受注販売します。
『紅はるか』『みたらし』『くんせい塩』より選べます。
今回は製作まで少し時間がかかるので、『おやつふくろ』の発送は4/27(水)からとなります。ご了承いただいた上でご注文ください。
小原春香園さんからは、『べにふうき』も残りわずかですが販売します。
『べにふうき』は、花粉症に効果があるとされている抗アレルギー成分の「メチル化カテキン」を豊富に含むお茶として知られています。
成分を効果的に取り入れられるよう、水にも溶ける粉末茶となっています。
しかし本来は紅茶用の品種のため、かなり苦味の強くなるのですが、小原春香園さんでは、まだ若い一番茶を混ぜることで、苦味を抑え旨味も感じられるものになっています。
そして今回も、『加藤けんぴ店のおこめ』を販売します。
白井米店さん厳選、当店がおにぎりに合うお米としてオススメできる商品です。
季節などによって内容は変わる予定で、前回の山形産ミルキークイーンのブレンドから変わり、『福井産いちほまれ』になりました。
いちほまれは福井県が開発した新しい銘柄で、ポストコシヒカリを目指して作られた品種です。
食べてみると、程よい粒感とやわらかさで、噛むほどに優しい甘みと旨みが広がります。冷めてもその旨みは十分感じられ、食べ飽きない味わいなので、これから暑くなる時期にも美味しく食べられると思います。
普段何気なく食べているお米も、じっくり味わってみると新しい発見があります。
まずは１食分２合サイズの販売ですが、普段を楽しむひとつのきっかけになれればと思います。
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その他、販売に関してご希望の方には、
●オリジナルはんこ入り紙袋の販売
●ショップカードの封入（芋けんぴの個数まで）
●配達時間の指定（午前中／14-16／16-18／18-20／19-21／20-21）
を承ります。
紙袋は商品欄を設け、ショップカード、配達時間指定は、各商品のご購入時の備考欄にご記入ください。
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よろしくお願いいたします。